A União das Mutualidades Portuguesas acolhe, sexta-feira, 4 de julho, os parceiros internacionais do projeto europeu “Fast Food U Grow”, numa reunião transnacional de trabalho.
O encontro visa a articulação entre as entidades envolvidas na iniciativa, que propõe uma jornada educativa centrada na produção de fast food saudável, sustentável e local, como resposta integrada à obesidade juvenil e à crise ambiental.
Direcionada aos públicos mais jovens e desfavorecidos fora do ensino regular, o projeto aposta na capacitação prática, desde a horticultura até à preparação de refeições vegetarianas, promovendo a autonomia alimentar e a literacia em saúde e ambiente.
Durante o encontro, serão discutidas as atividades em curso, com destaque para a estruturação do programa de formação a implementar em Portugal e na Irlanda, bem como os procedimentos associados à fase de teste piloto com os participantes-alvo.
A reunião contará com a presença da Irish Rural Link, entidade coordenadora do consórcio, do Galway Community Training Centre, e da equipa técnica da UMP.
