Fast Food U Grow

Projeto · Cofinanciado pelo Erasmus+

Fast Food U Grow

Projeto piloto internacional que visa abordar os problemas sociais e inter-relacionados da crescente obesidade e da crise ambiental, promovendo o crescimento e a promoção de fast food mais sustentável.

OPERAÇÃO: ERASMUS +

Nº do Projeto: 2024-1-IE01-KA210-VET-000256483

Título do Projeto: FAST FOOD U GROW

Convocatória: Call for proposals 2024: EAC/A07/2023 Erasmus+ Programme

Tipo de ação: Small-scale partnerships in vocational education and training (KA210-VET)

Autoridade Concedente: IE01 – Léargas, the Exchange Bureau

Data de Início do Projeto: 31-12-2024

Data de Conclusão do Projeto: 31-12-2026

Duração do Projeto: 18 meses

Acordo de Consórcio: Yes

Consórcio

CoordenadorIrish Rural Link

A Irish Rural Link (IRL), criada em 1991, é uma rede nacional de organizações e indivíduos que lutam pelo desenvolvimento rural sustentável na Irlanda e na Europa. A IRL, uma organização sem fins lucrativos, representa atualmente mais de 600 grupos comunitários, com um total de 25.000 membros.

A Irish Rural Link foi criada em 1991 para representar os interesses de grupos rurais locais situados em áreas rurais desfavorecidas e marginalizadas, a nível local, nacional e da União Europeia.

ParceiroGalway City Community Training Centre

O Galway and Roscommon ETB apoia grupos comunitários na implementação de Iniciativas Locais de Formação (LTIs), com o objetivo de oferecer uma variedade de formações centradas no formando e serviços relacionados, para ajudar indivíduos a entrarem ou reentrarem no mercado de trabalho.

As Iniciativas Locais de Formação respondem às necessidades formativas identificadas de grupos e pessoas em situação de exclusão ou desvantagem no mercado de trabalho, sendo programas de formação a tempo inteiro.

Cofinanciamento: Erasmus+

Este projeto é cofinanciado pelo Erasmus+.

O Erasmus+ é o programa da União Europeia nas áreas da educação, formação, juventude e desporto. Foi criado com o objetivo de apoiar a mobilidade de pessoas para fins de aprendizagem e promover a cooperação entre instituições de diferentes países. O programa financia projetos que contribuem para o desenvolvimento de competências, a inclusão social, a inovação educativa e o fortalecimento de parcerias internacionais.

Entre as áreas abrangidas estão a educação escolar, o ensino superior, a formação profissional, a educação de adultos, a juventude e o desporto. O Erasmus+ oferece oportunidades para alunos, professores, educadores, trabalhadores jovens e organizações, promovendo o intercâmbio de experiências, o voluntariado e a formação contínua. O programa atual está em vigor de 2021 a 2027 e dá especial atenção à inclusão, à transição digital, à sustentabilidade ambiental e à participação democrática.

Objetivo

O projeto convida os jovens a embarcar numa jornada completa e transformadora sobre hábitos alimentares saudáveis e sustentáveis. Mais do que aprender o que é uma alimentação equilibrada, os participantes vão pôr as mãos na terra, descobrir como cultivar os seus próprios alimentos, e no final, aprender a criar receitas saudáveis com aquilo que produziram.

O projeto abrange jovens, entre os 15 e 29 anos, em situação de vulnerabilidade, excluídos do sistema educacional regular. Estima-se formar um grupo de 10 jovens.

Período temporal

A implementação do projeto decorrerá pelo período de 18 meses a partir de janeiro de 2025.

Início31-12-2024
Conclusão30-12-2025
Duração18 meses

Atividades

O projeto comporta 4 módulos, que se complementam:

1 · Fast Food And You
Foco em sala de aula

Crescimento da Indústria de Fast Food nas últimas décadas, estratégias de marketing, impactos nos padrões alimentares, na saúde, nos trabalhadores, na agricultura, na globalização e no meio ambiente.

2 · Fast Food You Grow
Foco em sala de aula

Produção Alimentar Histórica e mudanças nos hábitos alimentares, quilometragem dos alimentos e impacto climático, impactos na saúde de uma dieta mais baseada em plantas.

3 · Growing Your Own Fast Food
Foco no jardim

Guia da Produção dos Ingredientes Vegetais Básicos no Fast Food – por exemplo: batatas, cebolas, cenouras, alho-poró, tomate.

4 · Cooking Your Own Fast Food
Foco na cozinha

Guia de Produção Simples de Fast Food à Base de Vegetais.

Fast Food U Grow

Coordenador: IRISH RURAL LINK

Parceiros: UMP, Galway City Community Training Centre

Co-financiado por: Erasmus+

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